14.11.2012, Seit längerer Zeit saniert die Robe-Backwaren AG ihr Gebäude an der Brunnmattstrasse im bernischen Oberburg und setzt dabei auf neue, energiesparende Technik. Demnächst ist die zweite Bauetappe fertiggestellt, eine dritte ist bereits geplant.
Die Robe-Backwaren AG mit 70 Mitarbeitenden ist eine Tochtergesellschaft der auf Tiefkühlbackwaren spezialisierten Romer’s Hausbäckerei AG in Benken SG. Für die Muttergesellschaft produziert das Berner Unternehmen vor allem Torten, Grossbrote, Butterzöpfe und Laugengebäck. Bereits im August letzten Jahres hat Robe-Backwaren AG mit der Inbetriebnahme einer neuen Wärmerückgewinnungsanlage die erste Bauetappe abgeschlossen.
Herzstück der ressourcenschonenden Wärmerückgewinnung ist ein Energiespeicher, der 76'000 Liter fasst und 15 Meter hoch ist. Vor dem Umbau waren nur die Tiefkühlaggregate an die Wärmerückgewinnungsanlage angeschlossen. Dank neuen Öfen kann das Unternehmen jetzt auch Abwärme verwerten. Durch die nicht genutzte Wärmeenergie der Tiefkühlaggregate und der Backöfen erhitzt sich das Wasser im Energiespeicher auf 60 Grad Celsius. Das aufgewärmte Wasser speist die Heizung und lässt das Brauchwarmwasser in der gewünschten Temperatur aus dem Wasserhahn fliessen. Energieverbrauch und Nebenkosten sind durch diese Neuerung beachtlich gesenkt worden.
Ende November ist die zweite Bauetappe fertiggestellt, es ist die umfassende Sanierung des Verwaltungsgebäudes. Nebst der Gebäudeisolation wird auch die gesamte Wärmetechnik erneuert, und die Mitarbeitenden können sich auf die neue Kantine und einen modernen Aufenthaltsraum freuen.
In die erste und zweite Bauetappe hat die Grossbäckerei bereits vier Millionen Franken investiert, ein beachtlicher Teil davon für den Umweltschutz. Auch für die kommenden zwei Jahre sind Bauprojekte in der Pipeline. Ein zusätzliches Stockwerk und damit einhergehend die komplette Erneuerung des Daches sowie der Ausbau des Fabrikationsgebäudes sind geplant.
www.romers.ch
Die umfassende Sanierung des Verwaltungsgebäudes der Robe-Backwaren AG ist Ende November fertiggestellt.
Auskünfte an die Medienschaffenden erteilt gerne:
Silvia Schneider-Klimesch Karl F. Schneider AG Medien- und Informationsstelle Romer’s Hausbäckerei AG Rütistrasse 13, Postfach 482 8952 Schlieren Tel. 044 755 40 40 E-Mail: s.schneider@pr-kfs.ch
