Presseportal Schweiz: Aktuelle News aus der Gastronomiebranche
Betty Bossi feiert «Hallo Betty» Vorpremiere mit prominenten Gästen in Zürich
Wenn Betty ruft, kommt die Schweiz! Am 6. November stieg in Zürich die wohl glamouröseste Küchenparty des Jahres: Betty Bossi feierte im Kino Abaton die Vorpremiere des neuen Kinofilms «Hallo Betty» – und fast 70 Jahre Schweizer Kochgeschichte.
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Bürgerliche Einigung beim Kriegsmaterialgesetz
Seit Beginn des russischen Kriegs gegen die Ukraine ist die Schweizer Rüstungsindustrie wegen ihrer strengen Exportregeln unattraktiv und deswegen unter Druck. Die Politik ringt seit Jahren um eine Lösung. Nun haben sich die bürgerlichen Parteien geeinigt - und plötzlich soll es ...|
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Neue Eigentümer für das Hotel Merian
Zürich – Die Genossenschaft ZFV-Unternehmungen (ZFV) hat eine Käuferin für das Hotel Merian in Basel gefunden. Die Käuferschaft bilden Salome und Edwin Faeh, die bereits das Hotel Art House in Basel gebaut haben. Sie werden die Nutzung im Sinne der Baurechtsgeberin, der ...
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Betty Bossi lanciert Brand Song «Call me Betty» mit Sängerin Gigi Malua
Die bekannteste Köchin der Schweiz hat jetzt auch ihren eigenen Song: Mit «Call me Betty» präsentiert Betty Bossi den ersten Brand Song in ihrer beinahe 70-jährigen Geschichte. Verantwortlich für die moderne Hommage an die ikonische Marke ist Gigi Malua, eine der kreativsten ...
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Gemeinsam stark für die Region: Grand Resort Bad Ragaz verlängert Sponsoring-Partnerschaft mit dem FC Bad Ragaz
Das Grand Resort Bad Ragaz und der FC Bad Ragaz setzen ihre erfolgreiche Partnerschaft fort: Am Mittwoch wurde der Sponsoringvertrag zwischen dem Grand Resort und dem regionalen Fussballverein erneuert. Damit bekräftigen beide Seiten ihr starkes Engagement für den Sport, die ...
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Erneut ein MICHELIN-Stern im Grand Hotel Zermatterhof: Alpine Gourmet Prato Borni bleibt unter den Spitzenrestaurants
Am 20. Oktober wurden an der EHL Lausanne die neuen MICHELIN-Sterne der Schweiz vergeben. Vier Zermatter Restaurants holten wieder die begehrte Auszeichnung, darunter das Alpine Gourmet Prato Borni, das den Stern seit 2019 trägt.
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Von St. Moritz nach Vitznau: Fabrizio Zanetti vom «Suvretta House» zu Gast im «focus ATELIER»
Vom 5. bis 8. November 2025 gönnt sich Patrick Mahler und sein Team eine kreative Auszeit. In dieser Zeit übernimmt ein ebenso hochkarätiger Name die kulinarische Regie im Restaurant focus ATELIER des Park Hotel Vitznau: Fabrizio Zanetti, Executive Chef des traditionsreichen ...
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McDeals: Wenn feines Essen bezahlbar bleibt
Studien wie das UBS Sorgenbarometer und das PAX Familienbarometer zeigen deutlich, wie stark die steigenden Alltagskosten die Schweizer Bevölkerung beschäftigen. McDonald’s will seinen Gästen das Leben einfacher machen und fasst seine attraktiven Preisangebote neu unter ...
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Centric Dining im Hotel Seepark Thun erstmals mit 16 GaultMillau-Punkten ausgezeichnet
Küchenchef Sascha Spring ist «Entdeckung des Jahres. Centric Dining im Hotel Seepark Thun erstmals mit 16 GaultMillau-Punkten ausgezeichnet. Das Centric Dining im Hotel Seepark Thun wird erstmals von GaultMillau bewertet und erhält auf Anhieb 16 Punkte. Küchenchef Sascha ...
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Hapimag AG ernennt Elena Jasvoin zur neuen CFO
Hapimag begrüsst Elena Jasvoin als neue Chief Financial Officer (CFO) und Mitglied der Geschäftsleitung mit Wirkung zum 20. Oktober 2025. Dieser Schritt markiert auch die Rückkehr zu einer Struktur mit einem CEO an der Spitze.
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23 Lernende führen eine Woche lang das Restaurant «five moods» in Zug
Vom 22. bis 26. September 2025 übernehmen 23 Lernende der SV Group das Restaurant five moods in Zug - das Mitarbeitendenrestaurant von Siemens. Mit der Projektwoche «Chiefs for a Week» fördert die SV Group die Eigenverantwortung, Selbstständigkeit und Teamarbeit ihrer ...
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