Presseportal Schweiz: Aktuelle News aus der Gastronomiebranche
Tanja Grandits zieht an den Rhein. Neue Adressen für Shop und Restaurant während der «Stucki»-Sanierung
Trotz Teilsanierung und Erweiterungsbau bleibt das Restaurant Stucki in Basel präsent: Tanja Grandits (19 Punkte Gault&Millau, zwei Michelin-Sterne) sorgt mit neuen Übergangslösungen für Kontinuität. Mitte August 2026 eröffnet der beliebte Shop einen zweiten Standort im ...
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Fedpol-Mann soll selbst kriminell gewesen sein
Bei einer Polizeiaktion in mehreren Kantonen sowie in Deutschland und Frankreich sind sechs Personen festgenommen worden. Darunter auch ein Mitarbeiter des Bundesamtes für Polizei Fedpol. Dieser soll vertrauliche Informationen an Kriminelle weitergegeben haben.
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Tourismus warnt vor Chaos-Initiative
An einem Medienanlass in Basel machten Vertreterinnen und Vertreter aus Hotellerie, Gastronomie, Seilbahnen und Tourismusdestinationen deutlich: Die Initiative gefährdet Wertschöpfung, Investitionen und die internationale Anbindung der Schweiz. Der Sektor engagiert sich ...
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Gstaad Palace: Andrea Scherz feiert sein 30-Jahr-Jubiläum im Haus
Die Ikone in Gstaad lebt. Nach einer erfolgreichen Wintersaison in kommerzieller wie publizistischer Hinsicht rüstet sich das Haus für den kommenden Sommer. Mit an Bord sind erneut die sympathischen «Stars» aus der SRF Dok-Serie «Inside Gstaad Palace», die vor Weihnachten ...
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Von der Antwort zur Aktion: KI in der Hotellerie
KI, die antwortet, kennt die Branche. KI, die handelt, verändert sie. Erfahren Sie, was agentische KI für die Hotellerie bedeutet und wie Sie jetzt mit Rebag Data Systeme bauen, die vertrauenswürdig, nützlich und operativ realistisch handeln.
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Wo Exzellenz zur Haltung wird: Park Hotel Vitznau erneut unter den „101 besten Hotels Schweiz & Liechtenstein 2026“
Das Park Hotel Vitznau wird auch 2026 von der Jury der „101 besten Hotels Schweiz & Liechtenstein“ ausgezeichnet und festigt damit einmal mehr seine Position als eines der führenden Luxushotels im Alpenraum. Die erneute Aufnahme in das renommierte Ranking würdigt die ...
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Taryn Ridley wird Vice President Corporate Communications & Public Affairs bei Barry Callebaut
Barry Callebaut, der weltweit führende Anbieter von hochwertigen Schokoladen- und Kakaolösungen, hat Taryn Ridley per 1. April 2026 zur neuen Vice President Corporate Communications & Public Affairs ernannt. Sie folgt auf Kai Hummel, der das Unternehmen verlassen hat. Taryn ...
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Von Khon Kean nach Zürich: Thai-Köchin bringt ihre Heimatküche als Pop-up ins Renaissance Zürich Tower Hotel
Vom 9. März bis 30. September 2026 präsentiert das Restaurant Atelier Five im Renaissance Zürich Tower Hotel ein neues kulinarisches Konzept: «Atelier Five Nean's Kitchen». Die von Küchenchefin Nean entwickelte Menüreise widmet sich der ausdrucksstarken Küche ...
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Geschäftsjahr 2025: stabile Entwicklung in bewegten Zeiten - Grand Resort Bad Ragaz AG
Die Grand Resort Bad Ragaz Gruppe blickt auf ein Jahr mit stabiler Entwicklung zurück. Nach der Sanierung und der vorübergehenden Schliessung der Tamina Therme im Vorjahr sowie den Erneuerungsarbeiten in einzelnen Bereichen konnte das Resort 2025 wieder in allen ...
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Gemeinsam kuratieren - wenn Feedback zu Fortschritt wird
Was entsteht, wenn eine Gastronomiepartnerin nicht nur ausführt, sondern mitgestaltet und kuratiert? Rebekka Strahm, Leiterin Strategisches Facility Management der Universität Bern, über die Zusammenarbeit mit der ZFV, aus welchen Herausforderungen man gelernt hat und wie ...
| News von Genossenschaft ZFV-Unternehmungen weiter lesen |
Sommer im «Einzig wahren Beach Resort der Schweiz»
Wenn sich der Lago Maggiore im Licht der Frühlingssonne spiegelt und eine sanfte Brise durch die Palmen weht, beginnt im Hotel Eden Roc eine neue Saison voller Leichtigkeit. Vom 2. April bis 25. Oktober 2026 öffnet «Das einzig wahre Beach Resort der Schweiz» erneut seine ...
| News von Hotel Eden Roc weiter lesen |
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