Emmi: Neubauprojekt in Langnau im Fahrplan

Der mit der Zusammenlegung realisierte Neubau eines Produktionsgebäudes mit einer Nutzfläche von ca. 5'000 m2 erfolgt als Anbau an der Ostseite des bestehenden Fabrikationsgebäudes in Langnau. Der Neubau wird den bau- und hygieneteschnischen hohen internationalen Anforderungen an die Lebensmittelindustrie vollumfänglich gerecht. Nebst baulichen Massnahmen investiert Emmi auch in neue Produktions- und Förderanlagen. Die bestehenden Anlagen in Langnau und Thun werden den neuen Anforderungen entsprechend revidiert und schrittweise in die Produktionsprozesse in Langnau integriert. Nach der im Sommer erfolgten Baubewilligung konnten bereits Mitte August die Aushubarbeiten und Anfang Oktober der Rohbau in Angriff genommen werden. Bei einer planmässigen Umsetzung des Projekts sollte der Neubau Mitte des kommenden Jahres bezugsbereit sein. Nach dem Umbau der bestehenden Gebäulichkeiten kann der Umzug von Thun nach Langnau erfolgen und wird voraussichtlich im Oktober 2009 abgeschlossen sein.

Die Emmi Fondue AG produziert heute Fondue, Schmelz- und Frischkäse in Langnau und in Thun. Mit der Zusammenführung der Fondue- und Schmelzkäseproduktion nach Langnau sichert sich Emmi langfristig die internationale Konkurrenzfähigkeit in einem vollständig liberalisierten Käsemarkt in Europa und damit die internationale Marktführerschaft im Bereich Fondue. Emmi Fondue AG ist national mit den Marken Gerber und Gala sehr erfolgreich verankert und weltweit die Nummer eins im Fonduebereich.

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  Emmi AG (Firmenporträt)
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