Eataly steht für italienische Esskultur und Lebensart. Wir haben uns zum Ziel gesetzt, zu beweisen, dass die erstklassigen Produkte der italienischen Önogastronomie für alle zugänglich sind.
Das grösste Ziel von Eataly besteht darin, zu beweisen, dass erstklassige Produkte für alle zugänglich sein können, dass sie leicht und zu erschwinglichen Preisen zu beschaffen sind, aber das ist noch nicht alles. Eataly möchte die Gesichter, die Produktionsmethoden und die Geschichte der Menschen und Unternehmen bekannt machen, die diese 'hochwertigen Nahrungsmittel' erzeugen, die das Beste der italienischen Önogastronomie darstellen.
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