Tempo di lettura: 3 minutiIn un prossimo futuro, i cambiamenti climatici, l’utilizzo sconsiderato dell’acqua e l’esplosione demografica renderanno l’acqua un bene ancora più prezioso. Con l’acquisto, Coop diventa autonoma nell’approvvigionamento di acqua minerale imbottigliando la sua propria acqua minerale nelle Alpi vallesane. La qualità dell’acqua delle tre sorgenti è eccellente, con ottimi valori di mineralizzazione. A seconda della sorgente, l’acqua presenta una mineralizzazione da equilibrata a elevata.
Concentrazione sul Vallese
Finora, Coop ha acquistato l’acqua per le marche proprie dalle sorgenti minerali di Rothenbrunnen, Lostorf e Zurzach. La concentrazione sulle sorgenti vallesane presenta vantaggi sia economici che ecologici. Tutte le acque minerali e le gazose di Coop verranno in futuro trasportate nelle centrali di distribuzione regionali di Coop esclusivamente su rotaia, oppure fornite direttamente ai punti di vendita con i treni navetta merci della railCare AG.
La Pearlwater Mineralquellen AG a Termen
La società è diventata operativa nel 2008, dando oggi un impiego a 15 collaboratori. Coop effettuerà cospicui investimenti nell’attuale stabilimento, aumentando così le capacità d’imbottigliamento. A medio termine verranno creati in Vallese altri 30 posti di lavoro. Ai collaboratori dello stabilimento d’imbottigliamento di Lostorf interessati da un’eventuale riduzione dell’organico verrà offerto un posto di lavoro equivalente presso Coop.
Una perizia geologica attesta alle tre sorgenti la massima qualità. In passato, la Pearlwater Mineralquellen AG ha commercializzato la propria acqua in Svizzera e all’estero con il nome di «Termen». Il Gruppo Coop è lieto di dare il benvenuto a tutti i collaboratori, che si distinguono per competenza e motivazione.
Il mercato mondiale per l’acqua in bottiglia è di un’enorme importanza strategica per le multinazionali alimentari. Le vendite di acque minerali lisce e gasate ha conosciuto un repentino balzo in alto, soprattutto nei Paesi emergenti e nel Nordamerica. In vari Paesi in via di sviluppo, la qualità dell’acqua dal rubinetto spesso è talmente cattiva che i consumatori non hanno altra scelta che ricorrere all’acqua in bottiglia. Ciò apre nuove possibilità di smercio anche per Pearlwater.
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Fonte: Coop, comunicato stampa