Abnehmen, ohne zu hungern – geht das?
Wina: Beim Abnehmen geht es nicht nur darum, weniger zu essen, sondern auch darum, das Richtige zu essen. In den ersten drei Tagen einer Ernährungsumstellung tritt tatsächlich oft Hunger auf. Mit den richtigen Rezepten verschwindet der Hunger jedoch rasch.
Was sind die «richtigen Rezepte»?
Wina: Drei Dinge sind wichtig: ausreichend Eiweiss. Es macht satt und hält den Blutzuckerspiegel stabil. Steigt nämlich der Blutzuckerspiegel nach einer Mahlzeit rasch an, sinkt er auch rasch wieder ab und man verspürt Heisshunger. Das ist bei Zucker und raffinierten Kohlenhydraten wie Weissbrot der Fall. Darum achten wir auch auf «slow carbs», die den Blutzuckerspiegel nur langsam ansteigen lassen. Drittens enthalten die Rezepte Früchte und Gemüse, die für Volumen im Magen sorgen und darum ebenfalls gut sättigen.
Was tun, wenn zwischen den Mahlzeiten doch der Hunger nagt?
Wina: Pausen zwischen den Mahlzeiten sind ein Schlüsselelement bei der Gewichtsabnahme. Denn nur dann läuft unsere Fettverbrennung auf Hochtouren. Wenn der Hunger plagt, soll auf eine eiweissreiche Zwischenmahlzeit zurückgegriffen werden. So bleibt der Blutzuckerspiegel tief – und der Heisshunger hat keine Chance.
Information für Medienschaffende
Die neuen Rezepte gegen Heisshunger gibt es:
- im neuen Kochbuch «satt & schlank – ohne Heisshunger», CHF 29.95,
bestellbar auf
bettybossi.ch - in der App «Gesund Abnehmen», CHF
69.00 für drei Monate, Download auf
bettybossi.ch/gesundabnehmen
Gerne dürfen Sie Exemplare des Kochbuchs «satt & schlank – ohne Heisshunger» oder einige Abos der App «Gesund Abnehmen» in ihrem Medium verlosen!
Über die Betty Bossi App «Gesund Abnehmen»
Neben über 1000 «gesund & schlank» Rezepten und einem
Menüplan enthält die App auch Funktionen zum Erfassen der Aktivitäten und über 40 Fitness-Videos
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Infos hier:
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