Positiver Cash-Flow zeigt Trendwende bei Thurella

Thurella hat ein bewegtes, erstes Halbjahr 2010 hinter sich. Kaum war die Kapitalerhöhung erfolgreich abgeschlossen und die Planung für die Zukunft von Thurella in Umsetzung begriffen, traf die Meldung ein, dass die Feldschlösschen-Gruppe ab 2011 die Schweppes Produkte im eigenen Werk in Rhäzüns abfüllen wird. Dieser Umstand führte mit dazu, dass der Standort Eglisau ab 2011 nicht mehr aus eigener Kraft weiter betrieben werden kann. Doch die Bemühungen zur Suche nach Kooperationspartnern waren erfolglos. Der Beschluss zur Schliessung des Abfüllbetriebs in Eglisau auf Ende 2010 wurde im Juli kommuniziert. Die Struktur des Unternehmens wird nun in verschiedenen Phasen bis Mitte 2011 auf die für die neue Strategie notwendige Anzahl Mitarbeiter angepasst und rund 100 Stellen werden gestrichen. Die Umnutzung und Veräusserung der Liegenschaft Eglisau wurde an die Hand genommen.

Die tiefgreifenden Restrukturierungsmassnahmen sowie die Konzentration auf die Kernkompetenzen von Thurella wurde im ersten Halbjahr 2010 weiter umgesetzt. Der Umsatzrückgang im Vergleich zum Vorjahr ist im wesentlichen auf die Aufgabe des Zuckergrundstoffgeschäfts im zweiten Halbjahr 2009 zurückzuführen. Die Umsätze in den für die Zukunft von Thurella strategischen Geschäftsfeldern Biotta, Grundstoffe für Obst und Gemüse entwickelten sich in einem schwierigen Geschäftsfeld jedoch zufriedenstellend. Die Bruttomarge konnte dank der Konzentration auf margenträchtigere Produkte von 31.1% auf 40.5% verbessert werden. Zudem zeigen die eingeleiteten Massnahmen auch auf der Kostenseite spürbar Wirkung.

Der positive Free Cash-Flow von CHF 4.4 Mio. zeigt klar auf, dass sich Thurella damit offenbar auf dem richtigen Weg befindet. Der Geldabfluss konnte mit den vielfältigen Massnahmen gestoppt werden. Das zeigt auch das Halbjahresresultat 2010 auf, welches sich gegenüber dem Vorjahr mit rund 3.9 Mio. Verlust (2009 = 19.9 Mio. Verlust) massiv verbessert hat.

Biotta gut auf Kurs
Biotta ist gut auf Kurs in einem schwierigen Marktumfeld und es gelingt verlorenes Terrain zurückzugewinnen. Für die Marke Biotta wurden neue Produktkonzepte erarbeitet, die helfen sollen, die Marke im Markt noch besser zu verankern, neue Kundensegmente zu gewinnen und gleichzeitig die Volumina zu steigern. Die neuen Biotta Produkte werden voraussichtlich ab Frühjahr 2011 in den Regalen stehen.

Mostereibereich als wichtiges Standbein
Im Bereich Apfelsaft muss Thurella mit der Aufgabe des Standortes Eglisau und dem Wegfall der eigenen Abfüllanlagen entsprechende Partner im Markt suchen, um sicherzustellen, dass die Kunden auch 2011 beliefert werden können. Verschiedene Optionen für die Marken Rittergold und obi sowie für die Migros Eigenmarken sind in Abklärung. Die Erntesaison 2010 ist teilweise bereits angelaufen. Leider sind Mengenaussichten für Mostobst mit 89'000 Tonnen etwas magerer als 2009. Zudem ist die Mostobstabnahme in diesem Jahr geprägt durch neue Preisrichtlinien des SOV (Schweizerischer Obstverband), der im Zuge einer weiteren Liberalisierung die Richtpreise erstmals „franko Verarbeiter“ festgelegt hat, sowie den zunehmenden Preisdruck auf Konzentraten durch die Schwäche des Euro.

Thurella geht jedoch davon aus, dass genügend qualitatives Mostobst am Markt ist, um den eigenen Bedarf von 25'000 bis 30'000 Tonnen decken zu können. Das Unternehmen will damit eine gesunde Basis für das neue Geschäftsmodell mit Grundstoffen aus Äpfeln und Birnen legen, um auch in Zukunft Industriekunden mit massgeschneiderten Produkten bedienen zu können.

Harte Marktbedingungen und verbesserte Margen
Die Umsetzung der von den Aktionären im Juni abgesegneten Fokussierungsstrategie auf die drei Geschäftsfelder Biotta und Grundstoffe für Obst- und Gemüsesäfte wird weiter voran getrieben. Parallel zu dieser Restrukturierungsphase die Umsätze zu halten ist eine grosse Herausforderung. Die für Thurella Die Eigenprodukte obi, Rittergold sowie das MIGROS-Sortiment leiden insgesamt an der schwächeren Entwicklung des gesamten Getränkemarktes im Vergleich zum Vorjahr. Dies liegt am kühleren Wetter des ersten Halbjahres, wie auch an der zurückhaltenden Konsumentenstimmung. Die Mitbewerber von Thurella sind zudem sehr kompetitiv am Markt. Das Konzentrate-/Apfel- Grundstoff- Geschäft hält sich dabei stabil zum Vorjahr und ist in der Entwicklung zufriedenstellend. Die bearbeiteten Handelsmarken sind gut unterwegs.


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Das in der Ostschweiz verwurzelte Traditionsunternehmen Thurella AG ist mit seiner schweizerischen Tochtergesellschaft Biotta AG ein führender Schweizer Bio-Pionier. Dessen seit über 50 Jahren direkt gepresste, naturrein belassene biologische Gemüse- und Fruchtsäfte aus nachhaltiger Manufaktur finden international wachsende Nachfrage. Bei der Verarbeitung des wegen seines charakteristisch ausgewogenen Süsse-Säure-Verhältnisses begehrten Mostobstes aus dem Südgürtel des Bodensees zu Halbfabrikaten für Apfelsaft- und Mischgetränke zählt die Biotta AG auf über 100 Jahre Kellerei-Erfahrung ihrer Muttergesellschaft Thurella. Die deutsche Tochtergesellschaft GESA Gemüsesaft GmbH stellt naturbelassene Gemüsesaft-Halbfabrikate aus süddeutschem Bio-Gemüse für die weiterverarbeitende Industrie her..

Thurella Unternehmen verstehen sich seit jeher darauf, dem Menschen mit jedem Schluck ein Stück Natur zu geben, die hervorragend schmeckt. Wichtiger Partner der Agrarwirtschaft, bekennen sie sich ausschliesslich zu qualitativ hochwertigen Naturerzeugnissen.

Die zwei Thurella Tochtergesellschaften beschäftigen in der Schweiz und Deutschland rund 75 Mitarbeitende.

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