Die JOWA AG lanciert schweizweit grösste glutenfreie Produktion

Absolute Sicherheit und höchster Genusswert - diese zwei Ziele hat sich die JOWA AG für ihren neuen Geschäftszweig besonders gross auf die Fahne geschrieben. Mit einem eigenen Standort für glutenfreie Produktion und strengen Hygieneanforderungen an die 20 Mitarbeitenden trägt die JOWA AG der Sicherheit oberste Priorität. "Wir werden unsere Mitarbeitenden in den nächsten Wochen mit Spezialschulungen mit den besonderen Hygiene- und Sicherheitsanforderungen vertraut machen", sagt Christoph Keller, der neu die Standortleitung übernehmen wird. Christoph Keller ist seit neun Jahren bei der JOWA tätig und leitete zuletzt die Regionalbäckerei in Birsfelden/BL.

Die Umbauten in Huttwil laufen zurzeit auf Hochtouren, ebenso ist die Auslagerung der davor ansässigen Teigwarenproduktion nach Buchs im vollen Gange. Bereits in den nächsten Wochen sollen die ersten Anlagen in Betrieb genommen werden. Das glutenfreie Sortiment umfasst diverse Back- und Teigwaren und wird ab Anfang 2012 in den Migros Filialen vertrieben.

Die JOWA AG ist ein Tochterunternehmen der Migros und führend in der Herstellung von Back- und Konditoreiwaren, Teigwaren sowie Convenience Produkten. Die JOWA AG erwirtschaftete im Jahr 2010 einen Jahresumsatz von 786.7 Millionen CHF und beschäftigt insgesamt über 3'000 Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen, davon 120 Lernende.

Die JOWA AG wurde als eines der ersten Unternehmen für ihr systematisches betriebliches Gesundheitsmanagement ausgezeichnet. Für gesunde und motivierte Mitarbeitende.


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