Migros lancia TerraSuisse

La nuova label TerraSuisse è una delle sette label rappresentate dal marchio cappello Engagement i cui prodotti vengono realizzati rispettando l’ambiente e gli animali e/o tenendo conto del sociale. Tali prodotti offrono veri valori aggiunti alle consumatrici e ai consumatori. TerraSuisse prende il posto delle label IP-Suisse e M-7 nel canale Migros, semplificando così la scelta dei clienti. In molti settori dell’assortimento TerraSuisse garantisce generi alimentari prodotti nel pieno rispetto della natura e degli animali e con materie prime provenienti dall’agricoltura svizzera. Inoltre, i contadini che aderiscono al programma TerraSuisse si impegnano a creare biotipi naturali per le piante rare e gli animali selvatici. Collaborazione con IP-Suisse Le direttive concernenti il programma della label TerraSuisse sono state definite da IP-Suisse in collaborazione con alcune organizzazioni specializzate. Per quanto riguarda il settore dell’allevamento, il programma prevede sistemi di stabulazione rispettosi degli animali (SSRA) e, novità, uscite regolari all’aperto (URA) per tutti gli animali, eccezion fatta per la procedura di ingrasso dei vitelli. In questo caso infatti si dà la priorità ad un’alimentazione a base di latte vaccino e fieno. Colture da campo come patate, cereali e colza vengono coltivate secondo le linee guida di IP-Suisse, quindi nel rispetto dell’ambiente. L’utilizzo di sostanze come concimi e fitofarmaci è consentito solo in quantità limitate o, in alcuni casi, è assolutamente vietato. Diversi organismi d’ispezione indipendenti effettuano controlli per accertare che le varie aziende agricole applichino diligentemente le direttive. La Protezione Svizzera degli Animali (PSA) controlla il trasporto degli animali dalla fattoria alla ditta di macellazione. TerraSuisse può contare sulla certificazione di IP-Suisse rilasciata dall’organizzazione accreditata ProCert. Promozione della biodiversità Un altro valore aggiunto di TerraSuisse è la creazione di nuovi biotipi per la promozione della biodiversità in natura. Dall’ampia gamma proposta, le contadine e i contadini possono scegliere diversi programmi applicabili e realizzabili nella loro fattoria. Per esempio, seminano piccole superfici di campi da cereali con fiordalisi e papaveri in modo da creare un luogo di cova e una fonte di sostentamento per le allodole e le lepri selvatiche. Nei prati magri e nei terreni non concimati coltivano piante divenute ormai rare come la salvia selvatica, le margherite, i papaveri e i fiordalisi. Oppure sistemano mucchi di pietre e rami nelle siepi per le lucertole comuni o gli orbettini. I contadini, il cui obiettivo principale è la salvaguardia degli animali selvatici, sono aiutati dalla Stazione ornitologica svizzera di Sempach nell’attuazione e nello sviluppo di programmi ecologici di rivalutazione.

Impegno per la natura e l’agricolturaCon TerraSuisse, Migros dà un importante contributo al rafforzamento di un’agricoltura attenta alle esigenze della natura e degli animali e al rispetto della biodiversità in Svizzera. L’assortimento per ora comprende carne e prodotti a base di carne (manzo, maiale, vitello, agnello e pollame), pane, farina, mosto, patate e con il tempo verrà ampliato. Acquistando gli articoli TerraSuisse, le clienti e i clienti ricevono prodotti agricoli svizzeri dall’elevato valore ecologico e al tempo stesso fanno qualcosa per la natura. Speriamo che le piante rare e gli animali selvatici possano trovare i loro habitat naturali intatti anche in futuro.

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