Zum 24. Mal in Folge vergibt ICOMOS Suisse die Auszeichnung «Das historische Restaurant/Hotel des Jahres» an Betriebe, die den hohen denkmalpflegerischen und restauratorischen Ansprüchen der Jury genügen. Für die Auszeichnung «Das historische Hotel/Restaurant der Schweiz 2020» sind insgesamt fünf Betriebe nominiert.
Die Nominierten für die Auszeichnung 2020:
- Bella Lui, Crans-Montana, VS - Chesa Grischuna, Klosters, GR - Hof Zuort, Ramosch, GR - Rössli hü, Root, LU - Les Wagons, Winterthur, ZH
Die Auszeichnung «Das historische Hotel/Restaurant des Jahres» wird alljährlich an gastgewerbliche Betriebe für die Erhaltung und Pflege historischer Bausubstanz verliehen. Sie wird getragen von ICOMOS Suisse, der Landesgruppe des Internationalen Rats für Denkmalpflege, in Zusammenarbeit mit GastroSuisse, HotellerieSuisse und Schweiz Tourismus. Eine Jury, bestehend aus Experten von Denkmalpflege, Architektur, Geschichte, Hotellerie und Restauration, kürt die Nominierten und die Preisträger aufgrund der eingereichten Bewerbungen und nach Besuchen vor Ort. Die Auszeichnung wird jeweils im Herbst für das Folgejahr verliehen.
Die Bekanntgabe erfolgt am Montag, 18. November 2019, 11.30 Uhr, an der Igeho, Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie, Take-away und Care-Institutionen in der Schweiz, auf dem Igeho Campus powered by HotellerieSuisse, in Basel.
Für weitere Fragen:
Jurysekretariat
Medien sind herzlich eingeladen, an der Preisverleihung vom 18.
November 2019, 11.30 Uhr, in Basel teilzunehmen. Anmeldungen erfolgen
über diesen STNET-Link:
