BLW: Inscription de la Longeole en tant qu'IGP au registre des AOP et IGP
23.07.2009 | par IGP
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23.07.2009, Berne - Le délai d'opposition à l'enregistrement de l'indication géographique protégée (IGP) de la Longeole est écoulé. Aucune opposition n'est parvenue à l'Office fédéral de l'agriculture. La Longeole peut donc être inscrite au registre des AOP et IGP.
La demande d'enregistrement pour la Longeole en tant qu'IGP adressée par la communauté interprofessionnelle de la Longeole a été soumise à enquête publique en avril 2009. A l'issue de ce délai de trois mois, aucune opposition n'a été adressée à l'OFAG, si bien que la Longeole peut être inscrite en tant qu'IGP au registre fédéral des AOP et des IGP.
La Longeole est une saucisse traditionnelle du canton de Genève préparée exclusivement à base de viande de porc et contenant des graines de fenouil. Ce produit, jouissant d'une forte réputation, est indissociable de la commémoration annuelle de l'Escalade et figure sur la plupart des menus de fêtes genevoises.
Le registre des AOP et des IGP s'enrichit ainsi d'une nouvelle dénomination et compte désormais 25 produits (17 AOP et 8 IGP). Elle devient la deuxième dénomination genevoise enregistrée après l'AOP du Cardon épineux genevois.
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Conclusion de cet article : « BLW: Inscription de la Longeole en tant qu'IGP au registre des AOP et IGP »
Source : IGP, communiqué de presse