Barry Callebaut: Ventes au premier trimestre de l’exercice 2011/12 - marché surperformé dans un environnement exigeant

Juergen Steinemann, CEO de Barry Callebaut, a déclaré: «Après un démarrage modéré auquel nous nous attendions pendant les deux premiers mois de l’exercice, nous avons vu la croissance du volume se reprendre dans le segment industriel comme dans celui de Gourmet. En dépit d’un environnement exigeant, nous avons surperformé le marché. Nous avons fait d’excellent progrès dans des projets nous conduisant dans la bonne direction stratégique.»

Région Europe – Environnement de marché difficile en Europe occidentale, bonne croissance en Europe orientale
Dans la Région Europe, le volume des ventes s’est contracté de 0,8% à 191'832 tonnes. La crise de la dette en Europe a influencé négativement les consommateurs, en particulier en Europe méridionale. Par contre, en Europe orientale, le volume des ventes a continué de croître fortement, emmené par la Pologne, la Russie et les Etats baltes. Toutefois, cela n’a pas suffit à compenser entièrement le léger recul en Europe occidentale. Globalement, le chiffre d’affaires de la Région Europe a augmenté de 1,2% en monnaies locales. En monnaie de présentation, il a reculé de 8,2% en raison de l’influence négative des fluctuations de change.

Région Amériques – Forte croissance dans tous les marchés régionaux et tous les segments
Barry Callebaut a réalisé une croissance sur un large front dans tous les marchés régionaux et tous les segments. Globalement, le volume des ventes de la Région Amériques a fortement progressé de +17,6% à 91'763 tonnes. Emmené par les grands clients nationaux et internationaux, le volume de Produits pour clients industriels a connu une croissance à deux chiffres. Le secteur Gourmet de Barry Callebaut a augmenté vigoureusement son volume des ventes, grâce à des gains de parts de marché obtenus avec des marques locales et globales. Le Chiffre d’affaires s’est accru de 18,0% en monnaies locales et de 6,9% en monnaie de présentation.

Région Asie-Pacifique – Croissance industrielle freinée par les capacités disponibles, forte performance de Gourmet
Barry Callebaut a augmenté son volume des ventes de 2,7% à 13'735 tonnes dans la Région Asie-Pacifique, vigoureusement soutenu par l’Inde, l’Indonésie et la Malaisie. Dans Produits pour clients industriels, la croissance a été freinée par un resserrement des capacités. A Singapour, la capacité de production est en cours d’extension, afin de soutenir la croissance future dans la région. Les temps d’arrêt rendus nécessaires par l’installation de nouvelles capacités ont également contribué au ralentissement de la croissance pendant la période sous revue. Produits Gourmet & Spécialité a fortement augmenté son volume des ventes, soutenu par les marques mondiales de Gourmet, Callebaut® et Cacao Barry®, qui ont toutes deux affiché une croissance à deux chiffres. Quant au chiffre d’affaires, il a augmenté de 1,5% en monnaie locale mais a reculé de 4,6% en CHF.

Approvisionnement global & Cacao4 – Demande interne plus élevée et extension des capacités
En bourse, les prix du cacao ont baissé continuellement, partant d’un niveau légèrement supérieur à GBP 1’900 pour clôturer à GPB 1’465 au 30 novembre 2011. Ce recul est dû à une récolte record pour 2010/11 et au bon début de la campagne actuelle, à des investisseurs prenant des positions à découvert ainsi qu’aux stocks généralement confortables de l’industrie. Une récolte de sucre meilleure que prévu au Brésil, un bon début des campagnes en Russie et en Inde ont provoqué une correction à la baisse des prix du marché mondial. Pour la récolte 2011/12, le prix réglementé du sucre en UE s’est maintenu à son niveau historiquement élevé, comme on l’a vu pendant la plupart des campagnes précédentes. Pour la poudre de lait, les prix du marché ont évolué latéralement à des niveaux moyens historiquement élevés.

Dans le segment Approvisionnement global & Cacao, le volume des ventes a diminué de 4,5% à 65'307 tonnes. D’une part, l’augmentation de la demande interne de poudre de cacao et, d’autre part, l’extension continuelle des capacités dans les usines existantes – ce qui n’a pas été sans provoquer des temps d’arrêts – ont conduit à une diminution des ventes à des tiers. Sous l’impulsion d’une hausse des prix de la poudre de cacao alors que l’activité se contractait, le chiffre d’affaires a progressé de 3,2% en monnaies locales et reculé de 4,1% en monnaie de présentation.

Cap stratégique tenu
Au cours de ces derniers mois, Barry Callebaut a conclu divers projets qui s’inscrivent dans sa stratégie: il a créé une joint venture avec P.T. Comextra Majora, un important exportateur indonésien de cacao, en vue de la construction d’une installation de transformation à Makassar (Indonésie), et comportant un contrat d’approvisionnement à long terme. A fin septembre, Barry Callebaut a achevé la vente de Produits pour les consommateurs Europe, Stollwerck, au groupe belge Baronie. Plus récemment, le Groupe a acquis La Morella Nuts SA, une société espagnole fabricants des ingrédients à base de noix, faisant de Barry Callebaut un leader européen dans ce domaine. C’est un complément idéal à la palette actuelle de ses secteurs Gourmet et industriel. Barry Callebaut a également signé un accord de sous-traitance à long terme avec Grupe Bimbo SAB de CV, aux termes duquel il fournira aux usines mexicaines de ce dernier jusqu'à 32'000 tonnes par an de produits en chocolat et des pâtes à glacer.

En outre, en décembre 2011, l’agence de notation Standard & Poor’s a réévalué la note de Barry Callebaut SA qui passe ainsi de BB+ à BBB- credit rating (investment grade).

Perspectives – Reprise de la croissance et certitude d’atteindre les objectifs
Juergen Steinemann, CEO de Barry Callebaut, au sujet des perspectives: «Récemment, nous avons vu la croissance se reprendre dans nos marchés-clés. Considérant la combinaison de nos activités de base avec la mise en place de nos projets stratégiques, nous sommes confiants de pouvoir réaliser nos objectifs financiers5.»

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